Diciamocelo, cucinare senza dado, può rappresentare un’impresa ardua. Pensiamo ad un risotto o, anche semplicemente, ad un brodo di verdura senza questo ingrediente. Il sapore sicuramente ne risentirà e nel nostro piatto mancherà quel tocco di aroma in più che fa la differenza. Girando tra i bancali dei supermercati vedrete sicuramente una moltitudine di prodotti
Non rinuncio mai alle mie camminate, nemmeno nelle giornate più fredde . Stare a lungo all’aperto in questi periodi può rappresentare sicuramente un problema per la pelle del viso e soprattutto per le labbra, che sotto l’effetto delle basse temperature tendono a screpolarsi . Ho pensato, per ovviare a questo inconveniente, di preparare un rimedio
Qualcuno, leggendo l’intestazione della ricetta, avrà pensato che questi dolci siano fatti d’aria o che, in realtà, non esistano. Allora, svelerò subito gli ingredienti. Al posto della farina ho utilizzato i fagioli e quindi dei legumi, al posto dello zucchero la frutta secca e le pere che addolciscono per la presenza del fruttosio allo
