Narra la leggenda che il diavolo volesse per sé l’albero, ma che non abbia saputo attendere la lentissima maturazione delle sue drupe ed, esausto dall’aspettare,  lo cedette all’uomo. Il suo legno è così speciale che viene consigliato per la fabbricazione della bacchetta magica nella saga di Harry Potter. E’ il più duro in

Mia nonna sosteneva che la sua pianta faceva i fichi più buoni del paese, me lo ricorda spesso la vicina che , a distanza di decenni, guarda ancora quei frutti con invidia. La pianta originaria in realtà non è sopravvissuta al caldo torrido di qualche estate fa ma, da uno dei suoi polloni,

Molti si staranno chiedendo che cos’è il “tagete tenuifolia”. Nel mese di aprile ho seminato in vaso alcuni semi di fiori commestibili e, tra le tante varietà,  ho visto spuntare questa preziosa piantina. Lo strano vegetale ha attirato subito la mia attenzione sia perché non conoscevo la specie, sia perché le sue foglioline strofinate

Qualcuno, leggendo l’intestazione  della ricetta,  avrà pensato che questi dolci  siano fatti d’aria o che, in realtà,  non esistano. Allora,  svelerò subito  gli ingredienti.  Al posto della farina ho utilizzato i fagioli e quindi dei legumi, al posto dello zucchero la frutta secca e le pere  che addolciscono per la  presenza del fruttosio allo

Sono sempre stata affascinata dal mito di Demetra e Persefone. La storia di due donne tenaci che danno vita all’origine delle quattro stagioni e giustificano il perché della loro alternanza.  Mi piace immaginare, in questo periodo, Demetra che incomincia a prepararsi a riaccogliere la figlia in ritorno dagli inferi e che dalla gioia trasforma